Настоящий  стандарт  распространяется  на  коньячные,  винные,  виноградные,  кальвадосные, фруктовые  (плодовые)  дистилляты,  винные,  виноградные, фруктовые  (плодовые)  спирты,  коньяки, кальвадосы, виноградные, фруктовые (плодовые) водки и другие спиртные напитки из виноградного и фруктового (плодового) сырья с объемной долей этилового спирта не менее 35 % (далее – продукт) и устанавливает  спектрофотометрический  метод  определения  высших спиртов  с  парадиметиламинобензальдегидом в диапазоне от до 30 до 850 мг/100 см3 безводного спирта.