Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает общие требования по отбору проб при проведении радиационного контроля по гамма- и бета-излучающим
радионуклидам. Стандарт применяется субъектами хозяйствования независимо от форм собственности, произво-
дящими, перерабатывающими, реализующими и хранящими молоко и молочную продукцию.
