Настоящий стандарт распространяется на молочные, мясные,рыбные, овощные консервированные продукты, расфасованные в жестяную тару, и устанавливает методику определения в них содержания олова (Sn) и свинца (Pb) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ) Обязательные требования техники безопасности при выполнении измерений изложены в разделе7.
