Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

ГОСТ-Р 67 Технология пищевых продуктов 67.100 Молоко и молочные продукты 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока

67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока

ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Описание:

Настоящий стандарт распространяется на сырое натуральное коровье молоко - сырье (далее - молоко) и устанавливает люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) от 50 тыс. до 20000 тыс. КОЕ/см ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов . Наименьший предел обнаружения КМАФАнМ - не менее 50 тыс. КОЕ/см ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов .

Требования к молоку установлены в ГОСТ Р 52054.

Статус: ТР ТС 033/2013
Приказ : Приказ ЦСМ №59-СТ от 29.06.2006
Количество страниц: 12
Цена: 678 сом

В корзину