Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные стерилизованные консервы, изготавливаемые из мяса с овощами, предназначенные для питания детей старше трех лет, для реализации в торговле и сети общественного питания (далее - консервы).
Консервы выпускают следующих наименований:
- "Говядина тушеная с баклажанами";
- "Говядина тушеная с кабачками";
- "Телятина тушеная с баклажанами";
- "Телятина тушеная с кабачками";
- "Баранина тушеная с баклажанами";
- "Ягнятина тушеная с баклажанами";
- "Свинина тушеная с кабачками";
- "Свинина тушеная с цветной капустой";
- "Мясо кролика тушеное с кабачками";
- "Мясо кролика тушеное с цветной капустой";
- "Конина тушеная с цветной капустой";
- "Оленина тушеная с цветной капустой".
Требования, обеспечивающие безопасность и качество консервов, изложены в 4.1, к маркировке - в 4.3.