Настоящий стандарт распространяется на премиксы и устанавливает методы определения содержания витаминов группы В (В1, В2, холинхлорида, В5).
Содержание витаминов В1 и В2 определяют методом измерения интенсивности флуоресценции, витаминов В1, В2 и В5 – методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, холинхлорида и витамина В5 – колориметрическим методом.
Используемые методы обеспечивают сопоставимость результатов испытаний.
