Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье: мясо (животных всех видов), в том числе мясо птицы, субпродукты, мясные продукты, полуфабрикаты, молоко, молочные продукты, сыр, яйца, яичные продукты и устанавливает метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии 
с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС).
Диапазон измерений для бацитрацина А, колистина А, полимиксина В1, виргиниамицина S1, виргиниамицина М1, актиномицина D, новобиоцина — от 5 до 500 мкг/кг, для колистина В — от 3,75 до 375,00 мкг/кг, для полимиксина В2 — от 2,5 до 250,0 мкг/кг, для бацитрацина В — от 1 до 100 мкг/кг.