Настоящий  стандарт  устанавливает  общие  требования  к  методу  определения  количества дрожжей и плесневых грибов, содержащихся в парфюмерно-косметической продукции, путем подсчета колоний на селективной агаризованной питательной среде после инкубации в аэробных условиях. 
Чтобы  обеспечить  качество  и  безопасность  продукции  для  потребителя,  рекомендуется  проводить соответствующий анализ микробиологического риска с целью определения видов парфюмерно-косметической  продукции,  к  которой  применим  настоящий  стандарт.  К  продукции  с низкой  степенью 
микробиологического риска (см. ISO 29621) относится продукция с низкой активностью воды, продук-
ция на водно-спиртовой основе, продукция с крайними значениями pH и т. д. 
Из-за  большого  разнообразия  парфюмерно-косметической  продукции  в  рассматриваемой  области применения отдельные детали данного метода  могут быть непригодными  для некоторых видов продукции  (например,  для  нерастворимой  в  воде  продукции).  Можно  применять  другие  методы (например, автоматизированные) вместо приведенных тестов при условии, что должным образом была доказана их равнозначность или подтверждена пригодность.  
Подсчитанные дрожжи могут быть идентифицированы с помощью соответствующих идентификационных  тестов,  установленных  в  стандартах,  перечисленных  в  библиографии.  Идентификация  подсчитанных плесневых грибов при необходимости может проводиться с помощью других подходящих тестов.