Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает  газохроматографический  метод  определения  содержания  токсичных  микропримесей  с  использованием капиллярных колонок (для определения метилового спирта, сивушного масла, уксусного  альдегида,  сложных  эфиров),  присутствие  которых  характерно  для  водки  и  этилового  спирта  из пищевого сырья. Метод пригоден для определения токсичных микропримесей в особых водках и в отгонах, полученных из ликеро-водочных изделий.