Стандарт распространяется на бытовые электромиксеры, электровзбивалки, электросмесители, предназначенные для взбивания белков, сливок и т. п., приготовления крема, майонеза, соусов, муссов т. п., замешивания теста различной консистенции, смешивания жидкостей, вареных овощей, ягод, измельчения сырых овощей и фруктов с жидкостью.
