ГОСТ 5478-2014 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления (ISO 3657:2013, NEQ)
ГОСТ 31758-2012(ISO 6886:2006) Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
ГОСТ 31933-2012 Масла растительные. Методы определения кислотного числа.
ГОСТ 18848-2019 Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения.
ГОСТ 30984-2002 (ИСО 6463:1982) Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии (ISO 6463:1982, MOD)
ГОСТ 31757-2012 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса. (ISO 8292-1:2008, NEQ) (ISO 8292-2:2008, NEQ)
ГОСТ 31753-2012 Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ. (ISO 10540-1:2003, NEQ) (ISO 10540-2:2003, NEQ)
ГОСТ 31665-2012 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот.
ГОСТ 31664-2012 Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов.
ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.
ГОСТ 5481-2022 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя. (ISO 663:2007, NEQ) (ISO 15301:2001, NEQ).
ГОСТ 5479-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ.
ГОСТ 31755-2012 Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия.
ГОСТ 21314-2020 Масла растительные. Производство. Термины и определения.
ГОСТ 19708-2019 Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения.
ГОСТ 32188-2013 Маргарины. Общие технические условия
ГОСТ 1129-2013 Масла подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 32123-2013 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой.
ГОСТ 32122-2013 Масла растительные. Определение хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии.
ГОСТ 32189-2013 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля.
ГОСТ 33648-2015 Жиры специального назначения. Общие технические условия
ГОСТ 31754-2012 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот.
ГОСТ 32190-2013 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб.
ГОСТ 33441-2015 Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектрометрии в ближней инфракрасной области.
ГОСТ 5477-2015 Масла растительные. Методы определения цветности. (ISO 15305:1998, NEQ)
ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые
ГОСТ 6823-2017 Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия.
ГОСТ 5488:2018 Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло.
ГОСТ 5487:2018 Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло.
