Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, объекты производственной среды (смывы с технологического оборудования, тары, инвентаря, стен, полов, одежды и рук работников) и
устанавливает методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.).