![Каймак. Технические условия. [Codex Stan САС/RCP 1-1969, Rev. 4 (2003), NEQ] [Codex Stan САС/GL 21-1997 (2013), NEQ] [Codex Stan 001-1985, Rev. 7 (2018), NEQ]](/uploads/demo/images/13952fc6ead0e191403758f1b2766869.png)
Настоящий стандарт распространяется на каймак, представляющий собой национальный молочный продукт, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, использования в сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые продукты.
Настоящий стандарт пригоден для проведения работ по подтверждению соответствия.
