ГОСТ 33426-2015 Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии.
ГОСТ 33425-2015 Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии.
ГОСТ 13534-2015 Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование.
ГОСТ 9959-2015 Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки.
ГОСТ 9957-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
ГОСТ 9936-2015 Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия
ГОСТ 9935-2015 Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия
ГОСТ 9794-2015 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора.
ГОСТ 8558.1-2015 Продукты мясные. Методы определения нитрита.
ГОСТ 33319-2015 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги.
ГОСТ 7269-2015 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести.
ГОСТ 34046– 2017 Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия.
ГОСТ 33934-2016 Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
ГОСТ 33840-2016 Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия.
ГОСТ 33836-2016 Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия.
ГОСТ 33819— 2016 Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии.
ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия.
ГОСТ 33815— 2016 Продукция винодельческая и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации общего и приведенного экстракта
ГОСТ 33809-2016 Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
ГОСТ 33791-2016 Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия.
ГОСТ 33790-2016 Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия.
ГОСТ 27747-2016 Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов - бройлеров и их части).
ГОСТ 23392-2016 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести .
ГОСТ 23231-2016 Изделия колбасные вареные и продукты из мяса варенье. Методы определения остаточной активности кислой фосфатазы.
ГОСТ 10574-2016 Продукты мясные. Методы определения крахмала.
ГОСТ 8558.2-2016 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов.
ГОСТ 34200-2017 Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия.
ГОСТ 34197-2017 Мясо отрубы из телятины. Технические условия.
ГОСТ 34179-2017 Продукция мясная сырокопченая и сыровяленая. Общие требования к проведению видовой идентификации стартовых культур, используемых при производстве сырокопченой и сыровяленой продукции
ГОСТ 34177-2017 Консервы мясные. Общие технические условия.
ГОСТ 34162-2017 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия.
ГОСТ 34161-2017 Мясо и мясные продукты. Общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии.
