ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. технические условия.
ГОСТ Р 51478-99 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (рН) . (ISO 2917:1974, IDT)
ГОСТ Р 51480-99 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда.
ГОСТ Р 56579-2015 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 55336-2012 Консервы мясные паштетные. Технические условия
ГОСТ Р 55456-2013 Колбасы сырокопченые. Технические условия
ГОСТ Р 55810-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа
ГОСТ Р 55573-2013 Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами
ГОСТ Р 55572-2013 Консервы мясные. Общие технические условия
ГОСТ Р 55484-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции
ГОСТ Р 55483-2013 Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии
ГОСТ Р 55481-2013 Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ
ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ Р 54520-2011 Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия
ГОСТ Р 54368-2011 Мясо и мясные продукты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом
ГОСТ Р 54367-2011 Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия
ГОСТ Р 54047-2010 Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
ГОСТ Р 54033-2010 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия
ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований.
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод).
ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб.
ГОСТ Р 55796-2013 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия.
ГОСТ Р 55574-2013 Паштеты для детского питания. Технические условия.
ГОСТ Р 55762-2013 Консервы мясные ветчинные. Технические условия.
ГОСТ Р 55759-2013 Консервы мясные кусковые. Технические условия.
ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия.
ГОСТ Р 55477-2013 Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия.
ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия.
ГОСТ Р 55367-2012 Зельцы. Технические условия.
ГОСТ Р 55366-2012 Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия.
ГОСТ Р 55365-2012 Фарш мясной. Технические условия.
ГОСТ Р 55335-2012 Мясо. Конина для детского питания. Технические условия.
